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主題: 伊利法則成就伊利高端品牌
2008年,伊利集團入選哈佛案例,成為中國食品行業(yè)第一個進入哈佛案例庫的民族品牌。伊利堅持品質(zhì)安全、堅持責(zé)任導(dǎo)向的理念,讓哈佛教授印象深刻,也讓那些世界各地的MBA們欽服不已。 “伊利走出了不同于雀巢、達能等國際乳業(yè)巨頭的獨特成長之路,也從側(cè)面體現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程和發(fā)展脈絡(luò),是個絕不可錯過的案例研究對象。”哈佛商學(xué)院教授麥偉略如是評價。 伊利入選哈佛案例,成為中國乳業(yè)的高端品牌,源自于“伊利法則”。伊利董事長潘剛認(rèn)為:“行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者不僅僅為收入上的領(lǐng)先者,無論競爭環(huán)境如何,我們會保持自己的節(jié)奏,堅持速度與厚度并重,平衡為主,責(zé)任為先的發(fā)展戰(zhàn)略?!睒I(yè)界也將伊利的這一模式稱之為“伊利法則”。 2007年,乳品行業(yè)出現(xiàn)的波動給了大家重重的一拳。由于價格戰(zhàn)等惡性競爭,導(dǎo)致奶農(nóng)賺不著錢,出現(xiàn)了去年上半年奶農(nóng)殺牛倒奶的現(xiàn)象。結(jié)果,到了下半年,又出現(xiàn)了奶源緊缺的狀況,中國乳品行業(yè)開始洗牌。 在市場環(huán)境整體不太好的情況下,伊利卻依然平衡穩(wěn)健地發(fā)展。根據(jù)伊利2007年年報,公司全年實現(xiàn)主營收入192.08億元,同比增長17.56%,利潤增速更是大幅超越收入增速。 這要歸功于從2006年底開始的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。 當(dāng)行業(yè)中其他的企業(yè)在大幅降價,伊利去在推出高端產(chǎn)品,伊利加大了毛利率較高的冷飲、奶粉制品等比例,領(lǐng)先一步的產(chǎn)業(yè)思路換回來長期領(lǐng)跑的競爭地位。2006年底,伊利開始推出嬰幼兒奶粉,同時加強在高端冰淇淋等方面的研發(fā)。如今,伊利冰淇淋已經(jīng)連續(xù)13年產(chǎn)銷第一,伊利奶粉整體市場占有率位居行業(yè)首位。而高端產(chǎn)品在整體產(chǎn)品格局高達40%的占比,更是創(chuàng)下了這個傳統(tǒng)行業(yè)的一大紀(jì)錄,伊利已經(jīng)悄然完成了向高端品牌的轉(zhuǎn)型。 2007年世界品牌實驗室公布伊利的品牌價值,從2006年的152.36億元飚升至167.29億元,增幅達15億元,品牌價值比第二名企業(yè)高出近80億元。
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