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主題:張裕解百納進入倫敦米其林星級餐廳
張裕解百納成功打入英國主流市場
十九世紀以來,位于倫敦梅費爾(Mayfair)的圣詹姆斯酒店(St. James's)一直被視為歐洲上流社會的代名詞,酒店的米其林星級餐廳——七星雅柏餐廳(Seven Park Place)更是令英國上流社會的饕餮食客悠游忘返。前不久,來自中國的張裕解百納登上這家米其林星級餐廳的酒單,讓挑剔的英國貴族品味到“神秘的東方風味”。
七星雅柏餐廳不僅從2011到2013年連續(xù)3年獲評米其林一星,并且連續(xù)4年獲得英國最有名望的國家級AA玫瑰餐飲大獎。連英國最權威的餐廳評論媒體Harden's和The Good Food Guide也毫不吝嗇地同期推薦。挑剔酒單上的歐洲名莊酒比比皆是,包括1982年份瑪歌、1900年份奧比昂、1900年份白馬、1997年份羅曼尼康帝等。
2013年5月,張裕解百納躋身這家米其林星級餐廳的酒單,讓中國葡萄酒第一次列入知名產區(qū)酒單,與法國、德國、西班牙、美國、澳大利亞等“新舊世界”知名產區(qū)同臺競爭。餐廳的首席侍酒師馬爾科·菲拉爾德說,“無論任何時候只要我發(fā)現(xiàn)一款好酒,我就會興奮地把它加入我的酒單,而不僅僅是出自那些傳統(tǒng)的知名品牌或者產區(qū)的名酒。”
張裕歐洲經(jīng)銷商、德國TXB公司總經(jīng)理勞倫斯·摩塞爾興奮地說:“唯一一款售價僅百元的中國葡萄酒進入這家米其林星級餐廳的酒單,與這么多頂級名莊酒同臺PK,意味著張裕解百納憑借其國際化品質和高性價比,已經(jīng)獲得英國上流社會的認可。”
在此之前,張裕解百納早已憑借其獨特風味和80余年品牌積淀,成為首個獲得英國主流市場認可的中國葡萄酒。
早在2007年,英國Bibendum酒行就開始出售張裕解百納。當時英國著名酒評家喬納森·雷在第一次品嘗張裕解百納之后評價:“張裕解百納具有獨特而明顯的梅子香氣,令人著迷。它現(xiàn)已進入英國市場,極富競爭力,給我留下了深刻印象?!睘榱俗尭嗳肆私膺@款酒,他甚至自愿擔任張裕解百納品牌形象大使,他給消費者推薦的理由是:張裕解百納具有非常國際化的品質,并且有80年的歷史,是一款成熟而極富競爭力的酒。
而去年英國皇家供應商維特羅斯超市開售張裕解百納之后,一度創(chuàng)下周售400箱的佳績。世界三大酒評家之一的英國葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜也為張裕解百納打出16分,這往往是她對法國五大名莊副牌酒的評分。
[鏈接] 七星雅柏餐廳所在的圣詹姆斯酒店,坐落在象征倫敦上流社會頂級生活方式的Mayfair街區(qū),由英國貴族建于1857年,吸引了英國貴族、高級政客和全世界眾多富豪,其中包括英國歷史上最著名的首相丘吉爾、其父及其侄子三代公爵,羅斯柴爾德家族,創(chuàng)作了007的著名作家安·弗萊明和扮演者肖恩·康納利,以及大文豪亨利·詹姆斯,奧斯卡影后雪兒,著名流行音樂創(chuàng)作歌手艾爾頓·約翰
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