主題：伊利騰飛也有隱形翅膀

“成本上升，冷飲企業(yè)壓力都很大，但是伊利有信心，在養(yǎng)護(hù)奶源，體恤奶農(nóng)方面伊利都一直堅(jiān)持發(fā)揮自己的長處?！币晾麍?zhí)行總裁張劍秋誠懇地告訴記者。2008年對于中國冷飲行業(yè)來說，將是具有歷史意義的一年！冰淇淋市場在經(jīng)歷了近年來的不斷兼并、整合之后，不少小品牌紛紛出局，強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者愈弱的局面日趨明顯，主導(dǎo)未來市場導(dǎo)向的還是行業(yè)中的領(lǐng)軍品牌。越發(fā)繁榮的中國冷飲行業(yè)正悄然地全面升級并蓄勢待發(fā)。

　　 不久前，“伊利冰淇淋戰(zhàn)略發(fā)布會”在北京隆重舉行，作為冷飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，伊利冷飲提出了全面戰(zhàn)略升級的概念，并在產(chǎn)品、品質(zhì)、定位的全面發(fā)力。業(yè)內(nèi)專家指出，伊利的升級戰(zhàn)略將帶來中國冷飲市場格局的改變，同時彰顯出以伊利為代表的中國冷飲行業(yè)發(fā)展的全新趨勢，從而引導(dǎo)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的市場態(tài)勢。

　　 伊利冰品成就中國制造

　　 “喜歡你，沒道理”，伊利巧樂茲的品牌打造早已深入人心。作為2007年市場占有率30%，并且連續(xù)13年蟬聯(lián)市場第一的領(lǐng)導(dǎo)者，伊利冷飲在2008年將帶領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略升級，從中不難看出本土冷飲品牌不斷加大在國內(nèi)市場的控制力度。對此，張劍秋表示：“冰淇淋升級戰(zhàn)略體現(xiàn)了伊利對于冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢的引領(lǐng)，并全面展示了中國冷飲品牌的未來發(fā)展趨勢。如果說2007年是伊利冷飲的品牌騰飛年，那么2008年隨著冷飲全線產(chǎn)品的戰(zhàn)略升級，以及奧運(yùn)全產(chǎn)品活動的推出，伊利系列冰品將成為‘中國制造’的代表品牌繼續(xù)彰顯中國冰品的強(qiáng)大市場影響力?！苯y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2007年我國冰淇淋市場的產(chǎn)銷量達(dá)256萬噸，同比增長12%；預(yù)計(jì)2008年產(chǎn)銷量能突破280萬噸。而目前世界最大的冰淇淋生產(chǎn)國是美國，年產(chǎn)量達(dá)800多萬噸，人均40多公斤。我國近年來冷飲產(chǎn)量在200多萬噸左右，人均2.3公斤左右，離發(fā)達(dá)國家相距甚遠(yuǎn)(澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤)，市場前景依然非?？捎^。此外，張劍秋還告訴記者，“伊利成立‘奶牛風(fēng)險(xiǎn)基金’，養(yǎng)護(hù)奶源以及奶牛的穩(wěn)定對乳業(yè)企業(yè)發(fā)展來說非常重要。當(dāng)社會遇到重大的災(zāi)難，如非典、洪澇災(zāi)害等，我們都會鼎力相助。這些都是伊利集團(tuán)企業(yè)的社會責(zé)任感的體現(xiàn)?！?

　　 伊利騰飛也有“隱形翅膀”？

　　 面對激烈競爭的2008年冷飲市場，伊利執(zhí)行總裁張劍秋信心十足，“找代言人做營銷推廣是伊利市場宣傳的特色。但一定要符和我們的產(chǎn)品定位?！?006年伊利開始啟用在青少年群體中人氣頗高的歌手張韶涵作為廣告代言人，有力地支撐了巧樂茲系列產(chǎn)品時尚、甜美、健康的特點(diǎn)，使得巧樂茲在當(dāng)年便創(chuàng)下了4億元的銷售額。2007年，巧樂茲繼續(xù)沿用代言人張韶涵，并將品牌化運(yùn)作和娛樂營銷的策略進(jìn)一步深化。同年，伊利集團(tuán)和TOM在線締結(jié)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。伊利巧樂茲和TOM玩樂吧以“年輕、時尚、品質(zhì)”為契合點(diǎn)，開辟了國內(nèi)傳統(tǒng)冰品行業(yè)與網(wǎng)絡(luò)互動音樂平臺的合作先河，令雙方在品牌方面都取得了有效的提升。在目前中國冷飲市場，外資品牌占據(jù)著國內(nèi)主要高端冰淇淋市場，國內(nèi)品牌則全面囊括了國內(nèi)市場份額最大的中端及以下市場，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌伊利更是在中高端市場不斷實(shí)現(xiàn)突破。隨著國民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)理念的提升，消費(fèi)者對高端產(chǎn)品的需求越來越多，這對國內(nèi)品牌繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展提出了挑戰(zhàn)，同時，也給中國冷飲品牌的全面提升帶來了更大的市場機(jī)遇。

　　 據(jù)了解，伊利此次推出的升級代表產(chǎn)品：巧樂茲臻品系列有黑巧克力和摩卡兩種口味，強(qiáng)調(diào)國際流行的純粹感受，入口醇厚，沒有浮華的點(diǎn)綴，有的只是更濃郁的浪漫氣息。同時黑巧克力或者咖啡的微苦讓品嘗者在體驗(yàn)冰淇淋的過程中感受頗多，正如巧樂茲代言人張韶涵所說：“品味臻品的感覺，好像審視自己的成長過程，看到自己能夠越來越堅(jiān)強(qiáng)的面對生活。我知道自己的選擇是正確的，就像我知道：臻品巧樂茲，我的頭號甜心！”

　　 事實(shí)上，早在2006年就有專家預(yù)測，巧樂茲將是中國冷飲全面晉級的跳板。此預(yù)測在2008年得到了驗(yàn)證。此次的戰(zhàn)略升級，不僅有效的提高了產(chǎn)品的國際化形象，更是首次突破了1.5元的價格，以2.0元直指中國冷飲行業(yè)的中高端，撼動了外資品牌在1.5元以上市場的地位。同時，為將巧樂茲品牌化運(yùn)作和娛樂營銷的策略進(jìn)一步深化，今年，伊利仍將聯(lián)手中國TOM通過線上與線下相結(jié)合的互動優(yōu)勢進(jìn)行聯(lián)合推廣，并全面啟動“第二屆伊利巧樂茲TOM玩樂吧校園巡演暨音樂新人王大賽”，該活動將覆蓋全國150所高校數(shù)百萬高校學(xué)生，屆時，伊利將聯(lián)合TOM在十大城市高校中進(jìn)行巡回路演。

　　 情感營銷+明星營銷+聯(lián)合營銷

　　 據(jù)伊利執(zhí)行總裁張劍秋介紹，作為伊利冷飲連續(xù)五年的市場主打產(chǎn)品，2003年巧樂茲一上市銷售額就達(dá)到2億元，成為當(dāng)時中國冷飲市場上的一個銷售奇跡。2006年巧樂茲開始啟用張韶涵作為形象代言人，引領(lǐng)了中國冷飲市場品牌化運(yùn)作的模式，成為中國冰品系列中第一款建立起明確品牌形象的產(chǎn)品。在奧運(yùn)來臨之際巧樂茲成功實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略升級，成為中國冷飲行業(yè)第一款實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略升級的產(chǎn)品。據(jù)中國冷飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布的2007年年度報(bào)告顯示，伊利憑借巧樂茲、冰工廠等眾多大家耳熟能詳?shù)睦滹嫯a(chǎn)品的出色表現(xiàn)，占據(jù)了中國冷飲行業(yè)30%左右的市場份額，連續(xù)十三年蟬聯(lián)市場第一寶座，牢牢的捍衛(wèi)了其在冷飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。伊利巧樂茲長久的生命活力以及品牌含金量，來自于完善的品牌營銷體系的支撐。經(jīng)過近三年的努力，伊利集團(tuán)已經(jīng)建立了明確的巧樂茲品牌行銷體系。此外，在與消費(fèi)者溝通上，明確了伊利巧樂茲品牌溝通模型，與消費(fèi)者的“浪漫、時尚、自我、快樂的生活態(tài)度”保持情感利益上的共鳴與一致，伊利 的品牌營銷以及品牌定位能力高人一籌。

　　 依托品牌化運(yùn)作的思路，伊利巧樂茲分別開創(chuàng)了情感營銷、明星營銷與聯(lián)合營銷三大營銷策略，不僅打出“喜歡你，沒道理”的鮮明品牌主張，并且請新一代人氣天后張韶涵做明星代言，與高端時尚雜志進(jìn)行聯(lián)合行銷，在中國冷飲市場上開創(chuàng)了整合營銷傳播與推廣的先河。

　　 政治局委員5年“開戒”品巧樂茲

　　 “吃冰激淋并非年輕人的專利，曾經(jīng)就有兩位我們國家的政治局委員參觀考察伊利集團(tuán)時，5年沒有吃過一根雪糕，卻為了品嘗老百姓耳熟能詳?shù)那蓸菲濋_了戒，并且給予很高的評價?！睆垊η镒院赖南蛴浾弑硎尽?jù)業(yè)內(nèi)專家分析：作為中國冷飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，不難看出伊利此次發(fā)力將帶來的行業(yè)轉(zhuǎn)變。首先，作為中國巧克力冰品的代表作，巧樂茲臻品的推出直接劍指行業(yè)中高端，為中國品牌冷飲持續(xù)盤旋在1.5左右的分界線全面打造了品牌提升的平臺，同時，伊利旗下幾款代表產(chǎn)品：水冰類的冰工廠、純奶類的伊利牧場、豆類的佰豆集以及針對兒童推出的冰動島皆由新品推出，在滿足不同消費(fèi)者口味的同時，更加符合現(xiàn)代人對休閑類產(chǎn)品的要求，比如冰工廠蜂蜜柚子茶，在清新的口味中混合蜂蜜柚子果肉，即滿足了炎炎夏日對冰爽的準(zhǔn)求，同時蜂蜜和柚子的組合突出了現(xiàn)代消費(fèi)者追求健康和國際化品味的趨勢。而冰動島系列產(chǎn)品的推出更是聯(lián)手中國動漫品牌中的代表“虹貓藍(lán)兔”，推出一系列能夠和小朋友互動的產(chǎn)品和線下活動，勢必引發(fā)中國冷飲營銷的新方向。

　　 在萬眾期盼的2008奧運(yùn)年，北京2008奧運(yùn)會給中國冷飲市場帶來了空前機(jī)遇與挑戰(zhàn)，作為北京2008奧運(yùn)會指定冰淇淋，伊利冷飲可謂占據(jù)天時地利人和的優(yōu)勢。對此，伊利執(zhí)行總裁張劍秋表示：“伊利冰淇淋已經(jīng)做好了2008年的奧運(yùn)部署，希望通過北京奧運(yùn)會這樣具有世界級影響力和感召力的全球盛事，激發(fā)人們對伊利冰淇淋的關(guān)注，對中國冷飲行業(yè)的關(guān)注，讓中國的冷飲行業(yè)達(dá)到歷史新高度，讓中國的冷飲品牌能夠屹立在世界的巔峰！即便在奧運(yùn)會結(jié)束之后，伊利借助的這個平臺不會結(jié)束。我們會抓住機(jī)會更好地發(fā)展?！?



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